Nieuwjaarsrecept uit Japan — lange levensduur noedels «toshikoshi-soba».

Nieuwjaarsrecept uit Japan — lange levensduur noedels «toshikoshi-soba».

Hallo allemaal! 👋Ik ben Vera en hier vind je interessante verhalen over Japan en Japanners.🎎

Vandaag wil ik een recept delen voor nieuwjaarsboekweitnoedels «toshikoshi-soba».🎍

De Japanners eten het op de avond van 31 december. Lange noedels symboliseren een lang leven. Aten en verlengden het leven voor nog een paar decennia.😉

Deze noedels hebben we afgelopen nieuwjaar gekookt. 🎄Het bleek ongebruikelijk en erg lekker.😋

Voor toshikoshi sobanoedels hebben we nodig:

🔸Sobanoedels — 1 bosje

Verkocht in afdelingen met Aziatische producten. Het lijkt erop dat er zelfs Russische merken zijn.

🔸Kipfilet — 50 gr.

🔸Wortel — 1 st.

🔸Bulgaarse peper — 3 st.

🔸Sesam — 5 gr.

🔸Sojasaus — 3 el.

1️⃣Kook de noedels in kokend gezouten water op laag vuur met het deksel open gedurende 10 minuten. Giet af in een vergiet en spoel af.

2️⃣Kipfilet in blokjes gesneden. Bak in een pan tot bijna gaar. Uitnemen op een bord.

3️⃣ Paprika, wortel gesneden.

4️⃣Bak wortelen in een pan. Voeg vervolgens peper, noedels en kippenvlees toe. Meng voorzichtig.

5️⃣Voeg sojasaus toe. Laat afgedekt 5 minuten sudderen.

Eet smakelijk!😊

Hoe vind je het recept? Ga je koken?

Als je het artikel leuk vond, abonneer je dan op het kanaal. 🌷Zodat we niet verdwalen.

Toshikoshi soba noedels vorig jaar bij ons op tafel. 🎄Toshikoshi soba noedels vorig jaar bij ons op tafel.🎄

Mijn blog | Nieuwjaarsrecept uit Japan — lange levensduur noedels «toshikoshi-soba». Bereid in 25 min. |toerist|

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Previous post Ik ging in de winter naar Japan.
Next post Japanse schoolmeisjes gaan zelfs in de winter op blote voeten!